Ингредиенты:
— яблоки (кисло-сладкие);
— ягоды (смородина / клюква /брусника / малина / крыжовник и пр.);
— сахар (по вкусу).
Приготовление:
— Яблоки помыть, высушить, удалить сердцевину, порезать дольками.
— Положить в кастрюлю в кипящую воду.
— Добавить сахар (по вкусу).
— Ягоды помыть.
— Добавить в кастрюлю к яблокам.
— Яблоки и ягоды довести до кипения, после кипения варить на умеренном огне 3-5 минут.
— Дать компотику немного остыть.
Ягоды можно взять любые, пропорции ингредиентов — по Вашему вкусу. Компот также можно сделать из замороженных яблок и ягод.
В сезон простуд такой компотик (в тёплом виде) будет особенно полезен!
Приятного аппетита!
