Ингредиенты:
— яблоки кисло-сладкие / кислые — 3 шт.;
— яйца — 3 шт.;
— мука — 1 стакан;
— сахар — 1 стакан.
Приготовление:
— Взбить яйца.
— Добавить в яйца стакан сахара, взбить.
— Добавить в получившуюся массу стакан муки, взбить.
— Яблоки помыть, высушить, порезать крупными дольками (вместе с кожурой!).
— Яблоки смешать с получившимся тестом.
— Поставить шарлотку в предварительно разогретую до 200°C духовку.
— Выпекать 30-35 минут.
— После выпекания дать шарлотке отдохнуть в духовке 15 минут.
Приятного аппетита!
