Ингредиенты:
— яблоки;
— сахар.
Соотношение продуктов: на 1 кг яблок — 200 гр сахара.
Приготовление:
— Яблоки вымыть, высушить, нарезать дольками.
— Положить нарезанные яблоки в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром и оставить на несколько часов (пока яблоки не дадут сок).
— Нагреть яблоки на маленьком огне до кипения, варить 5 минут (постоянно помешивая).
— Горячее варенье разложить в заранее простерилизованные банки.
Важно! Законсервированное варенье следует медленно остужать, закутав в плед/одеяло и оставив на сутки в тёплом помещении.
Приятного аппетита!
